Ambientazione, spettacoli, gastronomia. Non manca proprio nulla a questa sedicesima edizione della Festa della Castagna che per tre week-end di fila si propone l’olimpo di rilanciare e consacrare questo evento all’interno del calendario di appuntamenti autunnali di richiamo in Campania. L’amministrazione comunale di Vico Equense per rafforzare la portata di questo evento ha scelto il volano del più ampio progetto Oceano Verde Faito e del Parco Oceano Verde, il castagneto che costituisce l’oasi naturale in cui questa festa trova una collocazione ideale.

Si parte il 17 e 18 Ottobre. Ma si andrà avanti per tre week-end fino al 1 Novembre. L’ingresso ai visitatori sarà aperto già dalle ore 10 del mattino. Vasta e ricca la proposta del calendario stilato dagli organizzatori. Animazione e giocolieri per i bambini. Spettacoli serali con musica e cabaret per gli adulti. In una veste grafica completamente rinnovata, il progetto Oceano Verde Faito, riproporrà, però, una Festa della Castagna molto orientata anche a fare “cultura” intorno a questo prodotto che vanta qualità ricercatissime in Campania. È questo il motivo che ha spinto a coinvolgere nella kermesse i più esperti castanicoltori di Serino, Montella e Sicignano degli Alburni per mettere a fattor comune la “scienza” sulle qualità nutritive di questo prodotto e le diverse caratteristiche che lo stesso assume di zona in zona.

A completare l’offerta non poteva mancare la presenza di un menu gastronomico orientato alla qualità ed alla ricercatezza degli ingredienti e della loro preparazione. La castagna, alimento principe di questa festa, sarà abbinamento squisito per selvaggine tipiche campane, quali il cinghiale ed il capriolo o ancora per le zuppe e gli gnocchetti. Non potranno poi mancare le varietà di dolci, le golosissime caldarroste e il vin brulè che completano un menu tutto declinato per esaltare le qualità della castagna del Faito.

La decisione di rilanciare questo evento è sicuramente la risposta più efficace a quanti ne hanno rimpianto la mancanza. Ma non si tratta di una scelta di “facciata”. Il rilancio, infatti, passa attraverso un progetto che getta le basi in un percorso cominciato dall’amministrazione Cinque con il rilancio dell’area del Monte Faito attraverso iniziative continue e mirate volte a rendere questo splendido scorcio naturale un’area fieristica e attrezzata per ospitare grandi eventi.

È dal successo di Oceano Verde Faito che prende le mosse e la forza la sedicesima edizione della Festa della Castagna. Per cogliere il salto di qualità compiuto attraverso tenaci sforzi, c’è solo una strada: essere parte di questo progetto. Visitare il Parco, essere ospiti di questa kermesse e contribuire attivamente al successo di un evento capace di attrarre migliaia di visitatori da tutta la Regione.

Arianna Nastro

Chi non ha mai veduto il Faito, vada a vederlo è cosa doverosa… Il Faito è stato un monte molto amato. Amato dai pionieri, che in esso hanno visto, nella seconda metà dell’Ottocento, un elemento che, per le sue caratteristiche, rientrava perfettamente nel grandioso progetto di unificazione del neonato stato italiano attraverso le cime delle sue catene alpine e appenniniche. Amato da personalità come Girolamo Giusso, per il quale esso ha incarnato una vera e propria utopia alpina da innestare sugli altopiani della penisola sorrentina. Amato dagli alpinisti meridionali degli anni Trenta e Quaranta, che sul Faito hanno eseguito le prime scalate e qui si sono cimentati con la roccia, per poi affrontare ben più impegnative ascensioni alpine (come scrive Emilio Buccafusca, queste cime: “anticipano in proporzioni ridotte il religioso splendore delle grandi montagne ed ammaestrano alla severità di quelle”). Ma il Faito è stato molto amato, a partire dagli anni Cinquanta, anche dalla generazione “turistica” che si è inventata una vacanza alpina su montagne che guardano il golfo di Napoli. [da “La montagna sul mare” di Pierroberto Scaramella]